屠宰生產(chǎn)線的衛(wèi)生問(wèn)題需要屠宰場(chǎng)保持關(guān)注

　　生豬屠宰設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中，肯定會(huì)產(chǎn)生一些污垢，這個(gè)時(shí)候就需要屠宰場(chǎng)對(duì)屠宰生產(chǎn)線做定期的衛(wèi)生處理，然而有些屠宰場(chǎng)在這方面做的不夠到位，為此后期要引起重視。作為一家***生產(chǎn)屠宰設(shè)備的企業(yè)，每次在安裝結(jié)束后，也會(huì)告訴客戶日常的保養(yǎng)措施，以及在當(dāng)天流水作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)該如何保持屠宰設(shè)備的正常衛(wèi)生，這樣做的目的有很多，下面來(lái)列舉一些。

　　1、能避免牲畜胴體二次污染的蒸汽噴淋刮毛裝置和與之相配套的屠宰生產(chǎn)線，如燎毛爐、清洗刮毛機(jī);能夠減少斷骨等應(yīng)激反應(yīng)提高產(chǎn)品質(zhì)量的致昏設(shè)備，如二氧化碳麻醉裝置、推廣使用的三點(diǎn)式擊昏。

　　2、屠宰生產(chǎn)線中能夠?yàn)樗幱?、食用提供衛(wèi)生血質(zhì)的真空刺殺放血裝置;能夠進(jìn)行產(chǎn)品追溯的設(shè)備、工具。

　　3、用防銹材料制作的加工屠宰生產(chǎn)線和工具，并改進(jìn)設(shè)備的設(shè)計(jì)，使之輕型化。

　　以上這些有關(guān)屠宰設(shè)備的衛(wèi)生問(wèn)題是每個(gè)屠宰場(chǎng)需要重視的，只有做好衛(wèi)生保障，才能讓屠宰設(shè)備運(yùn)行的更好。在現(xiàn)有的定點(diǎn)屠宰行業(yè)中，我廠已為三百余家建成了不同規(guī)模的屠宰設(shè)備生產(chǎn)線，同時(shí)也廣泛贏得了用戶的信任和贊譽(yù)。