屠宰機械要如何發(fā)展創(chuàng)新

　　作為畜牧業(yè)大國，目前我國的屠宰機械發(fā)展處于初級階段，很多的設備還是借鑒的國外的設備。中國的設備行業(yè)缺乏自主創(chuàng)新的能力，這也導致了屠宰企業(yè)一直在模仿國外。所以我們意識到行業(yè)需要創(chuàng)新，需要升級，但在升級和創(chuàng)新的同時需要注意一些問題。

　　1、只知道一味的模仿，不知道改進。模仿雖然可以制造出更多自動化程度比較高的產(chǎn)品，但是在我國屠宰機械行業(yè)所處初級水平的大環(huán)境下，高程度的自動化設備還未得到更高的投入。造成產(chǎn)品是好的但是和我國現(xiàn)有的屠宰行業(yè)需求不一致，這就造成了屠宰場用不起。

　　2、產(chǎn)品升級，需要一個基本的原則：省時省力省錢

　　省時：屠宰機械的出現(xiàn)就是為了提高屠宰場的工作效率。同時在用工方面也能提***率?，F(xiàn)在我國勞動力成本逐漸走高，設備的升級要做到用***少的人，來完成更高的工作量。

　　省錢：購買設備就需要投入，每一個屠宰廠都有自己的建廠規(guī)模和投資總額的，不能為了提高自動化程度盲目的投入大量的資金，這也是不現(xiàn)實的問題。

　　由此可見，屠宰設備行業(yè)需要越來越多的***技術(shù)人才來完成中國式的躍進，而非一味的模仿。

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